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“用叉烧酱腌了几片梅花肉,懒得动烤箱。就用不粘锅煎了,这个汤汁太容易糊锅啦。下次不能偷懒了,直接用烤箱吧。”
1、梅花肉冻一下,可以控制好切片的厚度。
2、取几片。
3、放食盐和生抽。
4、取叉烧酱
5、放叉烧酱。
6、拌匀。
7、腌了半天。
8、热锅冷油。
9、油热放肉片。
10、两面煎熟即可。
11、装盘。
12、成品。
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