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1、主要原料。
2、土豆去皮搓成丝。
3、火腿肠切丝备用。
4、将土豆丝,火腿肠丝放盆里,加入白胡椒粉,盐味精,葱花,一个鸡蛋,少许生抽,少许面粉。
5、搅拌均匀备用。
6、电饼铛加热放少许油,将所有原料摊成饼,摊匀。
7、煎到两面金黄色,酥脆即可。
8、土豆火腿饼
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