食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣土豆炒火腿的做法步骤
1、准备两个土豆切片放入水中洗去淀粉后沥干备用,提前将青红辣椒和火腿肠切好备用。
2、起锅烧油,下入青红辣椒、生姜、大蒜翻炒均匀后,洒入酱油和料酒炒出香味,倒入火腿肠(这里忘了给火腿肠拍照了😳😬)。
3、加入土豆片先翻炒一下后加入少许开始后就可以倒入酱油、老抽(是用来上色的😝)盖上盖子焖煮2-3分钟就可以下入盐和味精搅拌均匀就可出锅了😍😍。
4、香辣开胃超级下饭😋😋😋。
5、成品图。
小窍门
童鞋们可以根据自己的口味煮成自己想要的口味,比如酸辣的也不错哦🤩🤩。