炼奶小饼的做法 【河北】炼奶小饼 炼奶小饼怎么做

“这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的，就是馄饨皮间夹些炼奶，然后煎一下就完事儿了，口感倒是没问题，但是……可怕的但是来了，要捯饬出貌美如花的样子，还是挺费事儿的。呵呵，简单的事儿弄复杂，咱一言不合就折腾。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炼奶小饼的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、把馄饨皮用模具压出圆形面皮

• 3、压制完毕

• 4、挑选出几张圆面皮，用花片压出花纹。

• 5、圆面皮上挤些炼奶（家里的三种口味雀巢鹰唛炼奶我随意放的），然后上面覆盖另一片圆面皮，再挤上奶油，依次反复，四至五片圆面皮呈叠加状（层数随自己喜好）。

• 6、最上一层放上一片有花纹的面皮做装饰

• 7、平底锅把黄油化开，放入叠加的小饼。

• 8、小火，两面煎制

• 9、OK

小窍门

有花纹的一面可稍煎一会儿，断生即可。