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1、面饼放水煮熟。
2、鸡蛋打散。
3、韭菜切段。
4、豆芽洗净。
5、锅子烧热放入蛋液。
6、定型后滑动。
7、装盘备用。
8、放入豆芽翻炒。
9、放入过冷水的面条。
10、加入适量的生抽。
11、放入韭菜。
12、加入鸡蛋。
13、翻炒均匀。
14、装盘即可享受。
15、配上红椒碎,妥妥的开动啦。
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