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“妈妈的血糖高,不能吃放糖的小窝头,于是做了一款不放糖的小窝头。”
1、3种原料混合均匀,用开水烫熟,玉米面没有粘性,烫过之后面粉后粘在一起,已于成型
2、和好的面醒30分钟
3、搓窝头,上锅蒸15分钟
4、金灿灿的无糖小窝头就做好了
面一定要烫熟,不易过软,软蒸后会塌;不易过硬,硬不易成型。微信:yz_xiaowanzi97410更多精彩内容
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