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“老公最近上火了,我就想到给他吃点苦瓜下火,但是他却不喜欢苦瓜,所以我就变化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”
1、将苦瓜洗净。
2、将苦瓜去瓤切成小块备用。
3、将鸡蛋打入碗中并加入切碎的苦瓜,在加入少许盐和味精搅拌搅拌。
4、油热后下苦瓜蛋液大火翻炒。
5、等苦瓜炒熟就可关火开吃了。
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