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“营养韭菜盒子。”
1、面粉加少许盐合成面团,抹上食用油醒发。
2、韭菜、木耳、胡萝卜、切碎,鸡蛋用筷子炒成鸡蛋碎。粉丝切丝。全部加入盆里。
3、加入蚝油、五香粉、油拌匀。包之前再加入盐。
4、醒好的面团,揉匀分成小剂子。
5、擀面杖擀成薄的,圆面片。放入调好的馅料,包好备用。
6、平底锅加油加入韭菜盒子,小火煎黄,翻面,煎熟出锅。
7、成盘。
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