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“主食是包子,那就用馄饨来配”
1、紫甘蓝取汁,加入适量面粉
2、活成紫色面团,盖上湿布醒一醒
3、五色素馅还有,就用它了
4、紫色面上面条机压成面皮,包成紫色的馄饨
5、煮锅上火,水沸后煮馄饨
6、配菜青蒜、火腿肠切碎
7、配菜入碗,先冲入馄饨汤,再捞入馄饨,加入少许盐、胡椒粉、醋即可
喜欢辣有朋友可以加入辣椒油
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