蘑菇大家都吃过吧，没什么新奇饿，但是这款炸蘑菇你们有木有吃过呀，这款蘑菇的外边是挺酥脆的呀，而里面呢比较的软也是比较的多汁吧，算是。那么就介绍炸蘑菇的做法给你们吧，制作的过程并不难，耗时也并不多呢，所以想吃的话，赶紧动手吧。
主料
蘑菇 ：150鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：少许
淀粉 ：少许
面粉 ：适量
具体步骤
撕好的蘑菇
放入适量的淀粉，和面粉
打入一个鸡蛋
放入适量的盐和味素
加入适量的清水，搅拌均匀
把蘑菇倒入盆中，沾上面粉
大火烧开油，放入蘑菇
把炸好的蘑菇，在回一下油，这样就可以出锅了
香酥可口的蘑菇，出锅了
