食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香玉米面松饼的做法步骤
1、面粉和玉米面放在一起,鸡蛋两个,牛奶一袋。
2、将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。
3、发酵至两倍大,蜂窝状,稍加搅拌。
4、平底锅倒入少许油,舀入一勺面糊,中小火煎至。
5、待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎,煎的过程要盖盖。
6、待两面金黄出锅装盘。
小窍门
可以在晚上临睡前和好面糊,现在天气凉,发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。