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1、发酵好的面团,芝麻馅(黑芝麻,红糖,面粉搅拌均匀即可)。
2、面团分为40克的小剂子。
3、擀成圆皮,包入馅料。擀成饼状。
4、电饼铛倒少许油,煎至两面金黄。
5、成品。
红糖最好事先融化,面粉少放会有流沙的效果。煎好事先先放凉再吃,小心烫嘴。
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