1、准备500g糯米粉。
2、多次少量加入开水。
3、筷子把糯米粉搅成颗粒状,没有干粉时,下手揉成面团。
4、揉成面团,盖上保鲜膜,防止风干。
5、准备好的芝麻馅,上一个菜谱有详细的做法。
6、糯米面团比较粘,戴上胶手套,取出一个面团,可以拍上干粉,按成饼状。
7、包上芝麻馅,芝麻馅的重量25g一个。
8、做的是大汤圆,吃着过瘾。
9、锅中放水,水开后放入汤圆,煮至浮起即可。
10、烤熟的花生。
11、适量的红糖。
12、花生去掉外衣,用石舀碾碎。
13、把花生碎拌入红糖,最后将红糖花生碎盛入汤圆表面即可。
14、成品。
15、香甜软糯,自己做的更好吃。