食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻糖饼的做法步骤
1、开水烫面,和正常比例一样
2、切剂子,擀成饼
3、上面抹上油
4、两张饼扣到一起,揉成一块,再切出剂子,擀成饼
5、白糖,黑芝麻,面粉拌匀
6、馅放饼上,包成包子
7、把包子底朝上,擀成饼,注意不要把馅擀出来,也擀不要太厚
8、锅里放少量油,饼下锅,两面都粘上油
9、小火烙,饼中间鼓起,翻面,烙至金黄色即可
10、注意不要把饼面烙糊了,用筷子多翻看看,顺便煎个鸡蛋,哈哈
11、吃的时候可切开,不要让糖烫到,我没放那么多糖,不喜欢淌糖,怕腻。