食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻糖饼的做法步骤
1、面粉倒入盆中。
2、边慢慢加水边用筷子搅拌,揉成面团。
3、揉成团后用盆扣住醒一会。
4、醒好的面擀成薄片
5、倒一些食用油,抹均匀
6、然后卷起来
7、卷起来之后用手揪成大小一样的面团
8、同上
9、把小面团按扁
10、包上糖和黑芝麻
11、包好,然后收口朝下放在一边
12、把包好的芝麻饼用擀面杖稍微擀薄一些
13、锅内热油,可以开始烙饼了
14、一面大概三分钟,看火候而定
15、两面金黄,就熟啦
16、咬一口甜甜的
17、黑芝麻很香哦
小窍门
水量要根据自家面粉而定,黑芝麻和糖也不是固定量的,喜欢吃甜的多加一些糖,不喜欢的就少一点,看自己口味