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“入夏了,记得多给老人孩子喝这粥,简单快手,10分钟搞定,特别适合早餐,常食调理脾胃,还健脑明目。”
1、做法及步骤:准备食材,红枣最好提前浸泡1小时左右,洗净备用。
2、汤锅加入适量的水,下入红枣,水开住煮3~5分钟左右。
3、黑小米淘洗干净,下入锅中,煮3~5分钟左右,注意用勺子搅拌,别糊锅。
4、小米煮熟,汤汁略显粘稠即可关火。
5、枸杞子淘洗干净,乘热下入到粥锅中,盖上锅盖焖一分钟即可。
6、出锅,根据个人喜好还可以加些冰糖熬至,不喜欢甜食可不加,我就没加。
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