红枣小米粥的做法 补气血若羌红枣小米粥，女人每天都该喝一杯 红枣小米粥怎么做

“红枣小米粥具有养胃补血的功效，常吃红枣有助于女性补血，常喝小米粥有助于养胃，尤其是若羌灰枣，个个饱满，肉厚核小，没有泡水地方现象，枣香特备浓郁，宝宝都特别爱喝。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣小米粥的做法步骤

• 1、首先取适量的小米，用水洗净，去除小米里的杂质。

• 2、将洗净的小米倒入熬粥的锅里，加小火慢熬。

• 3、取几颗若羌红枣洗净。将洗净的红枣用刀切片，取出枣核，这样做的目的主要方便红枣容易入味。

• 4、将切好的枣片放入锅中，盖好锅盖。此时建议不要走开，以免开锅后导致水沸腾，顶起锅盖。开锅后将火调小，为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起，可以适当将锅盖只盖一半，这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。每隔几分钟后用勺子搅拌几次，使粥均匀受热。

• 5、开锅后小伙慢炖20分钟左右，美味营养的红枣小米粥即可出锅了。

小窍门

若羌红枣十几元一斤，做粥的时候要泡一会，把缝隙里的灰尘洗干净哦。