“好久没有喝糯米小米糊糊了,今天突然好想喝,就自己在家做了点,味道还是和以往的好喝,细腻中带着一股小米糯米独有的香味,配上刚从外面买回来的小笼包和自己配置的咸菜,美好的一天开始了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米小米糊糊的做法步骤
1、将糯米,小米放入碗中。
2、碗中倒入水,淘洗干净糯米,小米。
3、掏干净的糯米小米放入料理机里倒入适量水,打成糯米糊糊。
4、倒入锅内,小火一边煮一边用勺子不停的搅拌,直到糯米糊糊煮至微微冒泡。
小窍门
1、根据资自己口味可以把小米换成自己喜欢的食材。
2、煮的时候一定要小火,而且要不停的搅拌,这样做出来的糊糊才细腻,而且不容易粘锅。