食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
营养米糊的做法步骤
1、准备工作:榆林小米适量淘洗两遍,提前浸泡半小时;小水果苞谷一个掰下米粒,莲子4个(图片中是两碗的量)。
2、所有食材倒入破壁机,加纯净水1升,开机打到6档,30秒即可,倒入小汤锅。
3、中火搅拌烧开,小火熬煮20分钟后,米香味已经出来了,很好喝的营养米糊。
4、熬好的小米苞谷莲子营养米糊成品,喜欢甜口的加适量冰糖,真心好喝,早餐必不可少。
5、成品图,再来一杯。
小窍门
小米是陕西榆林农家小米,苞谷是水果玉米,熬煮过程中一股清香,很诱人,加适量莲子增加营养,冰糖可加可不加,看个人喜好,我觉的加了口感更棒。搭配一个鸡蛋,一个包子,非常不错的早餐选择。