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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜洗净沥干切碎
2.瘦肉切末,热锅下油炒肉末,加盐加适量生抽,炒到8成熟即可
3.炒好的肉末和韭菜搅拌均匀
4.将韭菜肉末馅放到饺子皮包好
5.合起包好
6.包饺子需要多练习几次
7.饺子放开水锅上蒸10分钟
8.蘸芝麻酱比较好吃
烹饪技巧
肉末放凉在放到韭菜里,不然韭菜容易变黄
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