来到陕西，感受到这里的风土人情，领略这里无限风光，兵马俑的历史气息，大雁塔的壮丽气势，大明宫的“银烛朝天紫陌长,禁城春色晓苍苍”，都让人能够沉醉其中，流连忘返。那在陕西，肯定要品尝到这里的美食，那陕西有什么特产小吃呢?
陕西有什么特产小吃
1.汉中面皮：其软辣质地是其主要的风味和质地。因为它是米饭做的，热的时候很软很粘。在风味方面，汉中靠近四川和重庆，因此辛辣味是主导。然而，每一家面馆都有自己制作麻油的秘方，各具特色。
2.羊肉泡馍：这是陕西省的一道名菜。如果你想在汤里吃到美味的羊肉泡馍，首先要把馍做好，但最重要的不是馍，最重要的是汤，汤的最重要的经验，就是需要把握好火候，才能使味道变得更加鲜美。
3.臊子面：合格的岐山臊子面应具有“面白薄、面筋薄、油汪、酸辣”的特点。面条细长，粗细比较均匀，撒子吃起来好吃，红油浮在面碗里，汤又酸又辣，面条吃起来硬朗爽口，老少皆宜。
4.周至浆水面：是陕西特有的水面。它以营养丰富、清爽独特而闻名。其色、香、味的营养价值可与“韩国冷面”媲美。
5.西安黄桂柿子饼：又称水晶柿饼，是以柿子和面条为原料制成的风味食品。西安黄桂柿饼是以临潼县出产的火晶柿子为原料制作而成。
6.龙须酥：是一种具有中国民间特色的传统小吃。它因其白色和密集的外观而得名。龙须酥是用小麦粉、麦芽糖等原料制成的。色泽乳白色，细线细，层次分明，营养丰富，口中松软，回味甘甜。
7.西凤酒：古称秦酒、柳林酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。
8.油茶面：最初作为食物的时候，叫作炒面。这是一种非常简单的民族传统食品。自古以来，陕西人早餐都喜欢喝油茶，这是当地非常有名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入黄油，或加入五谷仁等配料，煮成糊状，作为早餐。入口软糯香，回味悠长，是西北地区罕见的佳肴。
那给大家介绍的陕西特产小吃就这么多了，希望大家能爱上陕西这个美丽的省份，爱上这里的美食!
