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鲜玉米糕的做法 东北小吃鲜玉米糕 鲜玉米糕怎么做
02-27
“东北是玉米主要产区,很多年前东北主食大多是玉米,粘玉米产量较低所以种植的数量不多,每到夏天人们盼望着粘玉米早点上浆,上好浆还没有老的粘玉米可以煮着吃、烤着吃,还有一种吃法是把玉米用擦菜板擦下来做成新鲜的粘玉米...
紫薯酸奶的做法 简易美味小吃----紫薯酸奶 紫薯酸奶怎么做
02-27
“紫薯营养价值高,直接蒸熟吃口感较干,加上酸奶,味道美极了。。。”食材明细主料紫薯(160克)酸奶(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯酸奶的做法步骤1、紫薯一个2、紫薯洗净,蒸熟3、将蒸熟的紫薯,切成0.8立方厘米左右...
蚵仔煎的做法 闽南小吃-蚵仔煎 蚵仔煎怎么做
02-27
食材明细主料海蛎(250克)辅料姜(两片)青蒜(2根)地瓜粉(2大勺)鸡蛋(2个)水(适量)配料油(2勺)生抽(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚵仔煎的做法步骤1、海蛎洗净,青蒜切小段2、海蛎用淘米筛沥干备用3、地瓜粉用水调匀,...
雪影南瓜饼的做法 馋嘴小吃---雪影南瓜饼 雪影南瓜饼怎么做
02-28
“南瓜饼是很大众的一款的甜点小吃。不过一般南瓜饼都是用油炸而成,我这款南瓜饼确是蒸出来的。口感软糯香甜,每一口又带着淡淡的椰蓉的清香,是很时尚又健康的一道甜点小吃。”食材明细主料南瓜(150克)糯米粉(100克)澄粉(20克...
黑椒马铃薯的做法 【黑椒马铃薯】街边小吃家里做 黑椒马铃薯怎么做
02-26
食材明细主料马铃薯(适量)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榔油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒马铃薯的做法步骤1、马铃薯去皮切滚边块状放入大碗中。2、加入适量的黑胡椒碎,少许盐,少许橄榔油拌匀。3、烤盘中铺上锡...
奶香玉米棒的做法 馋嘴小吃---奶香玉米棒 奶香玉米棒怎么做
02-29
“这是可以和肯德基玉米媲美的美味小零嘴。用了牛奶煮出的玉米棒,奶香四溢,香甜适口。黄橙橙的玉米让你忍不住的淌口水。”食材明细主料甜玉米(2根)辅料牛奶(一盒)白糖(15克)橄榄油(10克)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香...
萨其马的做法 京味小吃:萨其马 萨其马怎么做
03-01
“萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一,过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感...
绿豆糯米丸的做法 健康小吃----绿豆糯米丸 绿豆糯米丸怎么做
02-29
食材明细主料糯米(160克)绿豆(300克)辅料熟芝麻(少许)配料白糖(4汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆糯米丸的做法步骤1、将糯米清洗干净,浸泡10小时后,捞出,控干水分装入碗中待用。2、将绿豆清洗干净,浸泡10小时后,捞出控...
香卤茶叶蛋的做法 馋嘴小吃---香卤茶叶蛋 香卤茶叶蛋怎么做
02-29
“茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料冰糖(15克)配料卤蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)鱼露(10克)甘草(3克)茶叶...
韭菜春卷的做法 馋嘴小吃---韭菜春卷 韭菜春卷怎么做
02-28
“春卷作为中式的小吃,可以说是在全国各地都有。也是大众喜闻乐见的一道家常小吃。炸好的春卷外皮焦黄,香酥松脆,内里鲜香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(100克)粉丝(一把)木耳(适量)辅料盐(适量)白糖(3克)胡...
手撕果汁牛肉干的做法 馋嘴小吃---手撕果汁牛肉干 手撕果汁牛肉干怎么做
02-28
“牛肉干作为休闲小零食,是备受孩子的喜爱。自己在家制作也是很简单的,而且更加的卫生,食材也会很新鲜。这款果汁口味的牛肉干是我家孩子最爱的一种口味,带着淡淡的橙汁味道,干香适口,是一款非常美味的零嘴小吃。”食材明细...
盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做
03-01
“自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就...
香辣锅巴的做法 用剩米饭制作小吃“香辣锅巴” 香辣锅巴怎么做
02-26
“用家里的隔夜剩米饭可做蛋炒饭或煮粥等都可以,还可以用它制作小吃,今天就用剩米饭制作一道休闲小吃“香辣锅巴”。这款小吃做法非常简单,嚼起来脆脆的非常棒,假如您吃得高兴了还可以饮一杯酒,呵呵!自制的“香辣锅巴”做法...
台湾小吃盐酥鸡怎么做 台湾小吃盐酥鸡的做法
03-01
“这个小吃的味道有点儿像鸡米花,只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的,过程比较简单,就是脱鸡骨比较费尽,也许我还没有掌握要领,有经验的同学,一定要告诉我啊。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)葱...
煮毛豆的做法 煮毛豆-夏日的经典小吃 煮毛豆怎么做
02-27
“夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情,看电视、吹风扇、吃煮毛豆,现在也很幸福。煮毛豆虽然简单,但是还是有一些可以改良简化的环节。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜,不能吃太多。生的毛豆放在冰箱里冷藏可以保存几天...
腊汁肉夹馍的做法 陕西小吃,腊汁肉夹馍 腊汁肉夹馍怎么做
02-27
“外地人首次听说肉夹馍,都觉得奇怪,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,其实是"肉夹于馍"。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无...
烤牙签肉的做法 烤牙签肉-------微波炉小吃 烤牙签肉怎么做
02-27
“用料:里脊肉半斤,调料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,调味鲜,盐,油。方法:里脊肉切片,加入调料腌制半天,牙签用开水消毒,每一根牙签串一片肉片,如图。淋上植物油拌均匀,放进微波炉高火烤5分钟即成。如果还不太酥,再淋上油,再烤3分钟。...
油香的做法 清真第一饼--回族小吃--油香 油香怎么做
02-27
“油香是回族人民的传统食品,每逢开斋节、古尔邦节,家家都要炸油香,除了自己食用以外,还要相互赠送,有的家里过节纪念亡人,有了红白喜事,也要炸油香以表示尊祖继俗。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普...
红豆沙小餐包的做法 休闲小吃----红豆沙小餐包 红豆沙小餐包怎么做
02-28
食材明细主料面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)辅料白糖(25克)酵母(3克)精盐(2克)大豆油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(240毫升)红小豆(10克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵...
炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做
03-01
“这阵子北京人常讲的;“春季尝鲜,吃“香椿”最美味”。当然了,这也是相对而言的,很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味,我在南方时也不喜欢吃香椿,后来到了北方才慢慢的喜欢上了它,而且见到香椿就想买,不问价钱,只想解馋,呵呵!其实...
微波蜂蜜开口栗的做法 秋冬街边小吃家里做【微波蜂蜜开口栗】 微波蜂蜜开口栗怎么做
02-28
“总想着在家能做就好了,这样想吃多少就做多少!不用一次吃那么多,呵呵。市场有买生栗子的,大部分人买回去都是水煮来吃。但似乎没有糖炒的香,看过君子用烤箱来烤的不错,但挺麻烦,时间还长。有没有更好的更方便的办法呢!第一想...
枣香红糖糯米藕的做法 馋嘴小吃---枣香红糖糯米藕 枣香红糖糯米藕怎么做
02-28
“糯米藕也是很中式的一种地方小吃。煮得糯糯的莲藕,夹杂着清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。”食材明细主料莲藕(2节)糯米(150克)红枣(10粒)辅料冰糖(30克)红糖(20克)蜂蜜(适量)甘草(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
艾窝窝的做法 京味小吃:艾窝窝 艾窝窝怎么做
03-01
“艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店、超市都要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉...
黄金玉米烙的做法 简易美味经典小吃——黄金玉米烙 黄金玉米烙怎么做
02-26
“小时候吃了玉米烙,才发现原来玉米还有这种吃法嘿!喜欢上面撒好多的糖粉,还有那些彩色巧克力针,超级童真,超级怀念~~香甜的味道,超级适合下午茶点心。超受欢迎,饭店必点的小吃之一~真的是可谓老少皆宜的美食~”食材明细主料...
糖卷果的做法 京味小吃:糖卷果 糖卷果怎么做
03-01
“糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。”食材明细主料山药(适...
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