广东的凉茶，是广东省的独特文化，也可以说的上是广东人的“续命茶”，因为每当熬夜，吃火锅，吃烧烤之后，他们都习惯喝一碗凉茶来压压体内的火，而且喝凉茶对人的身体有益处。那么广东最出名的凉茶有哪些?广东的美食有哪些?
一、广东最出名的凉茶有哪些
1.王老吉
王老吉相信大家都不陌生，每当去饭店吃的时候都要点上一罐，王老吉可以说得上是凉茶界的娇娇者。
2.廿四味
廿四味是广东凉茶代表之一，因为他是用24种草药制作而成的，所以就被称为廿四味。
3.癍痧
癍痧凉茶可以说得上是广东的招牌凉茶，癍痧的味道较为浓重，所以要多次小口的饮用。
4.五花茶
它是用五种花制成的茶，所以被称为五花茶，这五种花分别是鸡蛋花，木棉花，槐花，野菊花，金银花。
二、广东的美食有哪些
1.白灼虾
白灼虾是广东省当地的传统名菜，白灼虾有个特点就是它的做法可以保留虾的鲜嫩香甜，把下剥去外壳后蘸上酱汁，真的是别有一番风味。
2.裹蒸粽
裹蒸粽是广东肇庆市中非常有名的一种特色美食。制作出来的蒸粽清香扑鼻，入口松化，口感爽滑，味道甘香。
2.封开油栗
封开油栗有“中华名果”的称号，油栗的皮薄油亮光滑，果皮呈深褐色或者红褐色，肉色淡黄，肉质细糯，风为香甜，它既可以生食，也可以熟食。
3.粟米粥
粟米粥又称为玉米粥，这一款饮品可以说得上是当地人的四季主食，熬好的粥继清甜又清香，里面一粒粒的粟米，颗颗饱满，色泽金黄，口感软糯香甜。
以上就是关于广东凉茶以及广东美食的相关介绍。广东省是一个非常适合游玩的地方，城市里灯红酒绿，绿树成荫，汇集了各种美食。他们这儿美食的特色是以“油而不腻，鲜而不腥，清而不淡”而出名，当我们吃完各种油腻的食品之后，来一杯凉茶是非常享受的一件事情。
