维生素B2是大家常见的一种维生素物质，我们都知道不同的维生素会对人体产生不同的效用，那么维生素B2能够对人体有哪些作用呢?维生素B2又称核黄素，能够在水中溶解，一般来说身体缺乏维生素B2就会造成口角炎、唇炎、结膜炎等疾病，并且会影响机体的生物氧化，造成代谢发生障碍，而人的身体内的维生素B2的含量是有限的，所以通常情况下我们需要通过摄入一些食物以及直接性的药物进行补充。下面小编将为大家介绍一些含有维生素b2的食物，希望大家在平时生活中能够以食补的方式弥补身体内所缺的维生素，食补是一种健康而且长期的工作，大家平时的时候就应该注意。
含有维生素b2的食物
一般来说，蔬菜和水果中都会含有一些维生素的营养物质，维生素B2也不例外。维生素B2很容易被人体所吸收和消化，因此不会积累在身体内，维生素B2一般来说广泛的存在于酵母、肝、奶、大豆等这种食物。
1、动物内脏
一般来说，动物的内脏中维生素B2的含量相对而言会比较的高，但是对于一部分小伙伴而言，动物的内脏属于一种比较难以接受的食物，这类人群可一定要注意不要太过挑剔，适当的食用一些动物的内脏，尤其是动物的肝脏之类的；
2、水生动物
第二就是，水生动物中的海带、鳝鱼、河蟹等富含丰富的维生素B2；
3、水果
维生素B2在香蕉、橘子、猕猴桃、栗子、葡萄等水果中含量也比较的丰富。
4、蔬菜
蔬菜中如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜也都可以提供维生素B2。
一般情况下水果中的维生素B2的含量不如动物肝脏的含量那么高。每天只需要50~100克，就能够满足正常儿童、青少年对维生素B2的需求。
以上就是本期为大家介绍的富含维生素B2的食物。总结起来就是：一般情况下，水果，如栗子、梨子等中含有维生素B2的含量，而蔬中就是菠菜、油菜等为代表的食物维生素B2含量。但是要注意的是相比较于动物的内脏这些而言，植物中含有的维生素B2的含量是不够丰富的，对于一些不怎么喜欢吃动物内脏的小伙伴则需要注意，当身体缺乏维生素B2 的时候一定不要挑食，尽量的采用食补的方式，满足自己的身体对于维生素B2的需求。以上就是今天小编为大家介绍的关于含有维生素B2的食物的一些介绍，谢谢大家。
