咖啡、茶叶和可可是世界三大饮料作物。茶叶是一种生长在亚热带地区的常绿作物。茶叶的原产地就在我国，早在汉朝时期，我国就通过丝绸之路将茶叶销往欧洲地区。目前我国是世界上茶叶产量排名第二的国家，世界上茶叶产量最多的国家是印度。那么什么样的茶叶是中档茶叶呢?今天这篇文章就来和大家谈一谈这个问题。
一、中档茶叶的特点是什么
我国茶叶的品种有很多，名茶更多。但是即便是名茶也还要被分成各种等级，因为不同等级的茶叶所选的原料以及制作工艺都会有所差异，而且不同等级的茶叶在味道上差别也很大。评价茶叶的等级通常用茶叶的含芽率作为评价指标。一般来说，含芽率越高，茶叶的等级也就越高，而中档茶叶含芽率通常为百分之五十左右，也就是我们通常所说的一芽一叶。除了含芽率之外，采摘时间也是评价茶叶等级的一个重要指标。一般来说，清明前采摘的茶叶质量最好，等级最高，因为此时茶叶属于头采茶，茶叶的嫩芽特别多。而中等茶叶所采用的原料通常都是谷雨前后采摘的茶叶。
二、茶叶的保存方法有哪些
茶叶是很多人喜欢喝的饮品，好的茶叶价钱往往也会很高。因此在买回茶叶之后一定要注意妥善保存，因为茶叶如果不注意保存的话，不仅容易失去它本来的味道，而且还特别容易变质。大家在保存茶叶的时候可以选择用金属罐子进行保存，因为这种罐子的密封性，好不容易透气。除此之外，也可以将茶叶放入塑料袋中密封保存，条件允许的话，还可以将茶叶放入冰箱保鲜。以上做法都可以有效地防止茶叶变质。
通过文章的介绍，相信大家对中等茶叶的相关知识都有了更深入的了解。我们在辨别茶叶的等级的时候，最好的办法就是看茶叶的含芽率，也就是观察茶叶的外形是不是只有一个绿芽。这也是判断茶叶等级最简单实用的方法。同时文章还向大家介绍了保存茶叶的几个小方法。家里有茶叶的朋友可以试一试，希望大家都能够买到自己最喜欢的茶叶。
