说起糖尿病，对很多不幸的人的生活都造成了很大的麻烦，甚至是痛苦。对于得了糖尿病的人来说，日常的饮食要格外的小心，不能吃太甜也不能吃含糖量太高的食物。可以说，生活中的大多数美食对于糖尿病患者来说都是禁忌了。这对于爱吃的人来说，简直就是一种折磨。
一、糖尿病
糖尿病(diabetes mellitus)是一组以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和(或)作用缺陷所引起。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进病变、功能减退及衰竭;病情严重或应激时可发生急性严重代谢紊乱，如糖尿病酮症酸中毒(DKA)、高血糖高渗状态等。本病使患者生活质量降低，寿命缩短，病死率增高，应积极防治。
糖尿病的病因和发病机制尚未完全阐明，包括遗传及环境因素在内的多种因素共同作用的结果。胰岛素由胰岛B细胞合成和分泌，经血循环到达体内各组织器官的靶细胞，与特异受体结合并引发细胞内物质代谢效应，这整个过程中任何一个环节发生异常均可导致糖尿病。
二、糖尿病人能喝红糖水吗
糖尿病人患者体内的胰岛素分泌不足，对于糖分的分解能力比较差，如果喝入过多的红糖水，容易导致糖尿病患者的血糖升高，对于糖尿病患者的病情控制是不利的。但是如果血糖控制比较好的情况下，是可以少吃喝的，但是要把握好量。
三、除了红糖水之外，还有哪些食物不适合糖尿病患者食用呢?
1、芋头
芋头含有淀粉的量比较好，芋头吃过多，摄入过多的淀粉，会分解成糖分，容易导致患者血糖升高，因此，不建议糖尿病朋友多吃芋头。
2、甜菜
甜菜含糖量较高，食用后血糖会明显的升高，糖尿病主要就是血糖升高导致的，所以这类食物也不建议多吃，尽量少吃。
3、菱角
菱角中淀粉含量相对比较高，食用较多的话，会导致餐后高血糖的发生，这些食物糖尿病朋友也要少吃。
总之，控制总热量是糖尿病患者饮食的主要原则，摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。另外注意饮食的多样化，注意营养均衡，另外少食多餐，不可暴饮暴食，任何食物都不要一次吃的太多。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆类的食物，含糖量比较高的食物要控制，限制其摄入的量。如果饮食控制血糖比较理想的话，那么可以不用药物治疗，减少对肾脏的损害。
看了上面这么多关于糖尿病以及糖尿病人能喝红糖水吗这个问题额回答，相信大家对于糖尿病患者的痛苦也能感受到一两分了吧。在日常生湖中，糖尿病人还是要管住自己的嘴，克制自己的食欲，减少高淀粉高糖分的食物的摄入，毕竟，健康才是最重要的哦。
