说到羊奶，大家应该都知道羊奶有奶中之王的美称，深受广大朋友的喜爱，都说喝羊奶对身体好，那你知道羊奶营养价值及功效吗？知道喝羊奶对身体有什么好处吗？哪些人适合喝羊奶呢？下面由本站小编为大家详细讲解吧。
一、羊奶营养价值及功效
1、预防缺钙症状
羊奶中的钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的5倍，比牛奶多15%，这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女，特别需要。
2、预防乳糖不耐症
中国预防医学院营养与食品卫生研究所调查发现，由于我们绝大多数中国人体内分泌乳糖酶不足，因而，我国成年人饮用牛乳后乳糖消化吸收不良率高达86。7%，而羊乳中含有丰富的ATP（三磷酸腺苷），可促进乳糖分解转化利用，饮用不产生腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
研究表明，形**“乳糖不耐症的”的原因是人体内缺少消化牛乳的乳糖酶，只是牛奶在胃肠中形成凝块、不易消化。而营养全面、比牛奶更容易消化的羊奶是“乳糖不耐症”者的最好乳品选择。
3、预防过敏症的发生
山羊奶缺乏as2-酪蛋白和y-酪蛋白，有人认为，这是饮用羊奶不会发生过敏反应的主要原因。因为as2-酪蛋白和y-酪蛋白是强过敏原，饮用牛奶中这些过敏源后极易产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
4、利于消化吸收
一是由于山羊奶中含有大量的ATP，可促进乳糖的快速代谢和吸收，二是山羊奶中的蛋白质颗粒比牛奶小，消化吸收快，特别是山羊奶的脂肪中以中、短链脂肪酸为主，更易消化吸收。据研究证明，山羊奶在人体内的消化时间仅为22小时，而牛奶为32小时。
5、有利于消除肥胖症
山羊奶中的糖为乳糖，有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用，更重要的是羊奶乳蛋白的颗粒比牛乳的小，脂肪球只有牛奶的三分之一，人体消化吸收后，代谢快速，因而，食用山羊奶不会造成脂肪堆积和肥胖。
6、护肤养颜
现代研究证实，山羊奶同母乳一样含有丰富的EGF因子（即上皮细胞生长因子），因而具有延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹，令皮肤光泽、细嫩、有弹性等功效。实践中还发现，长期饮用山羊奶的人皮肤白嫩，对健美具有特殊功效。
二、羊奶适合人群
1、一般人都可食用
2、适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品；
3、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
小编介绍羊奶营养价值及功效相关知识就到这了，相信大家应该都知道羊奶的营养价值及功效了吧。羊奶营养颇高，功效好，小编建议大家可以经常买来喝，而且羊奶还是纯天然的美容佳品，据说经常敷羊奶面膜还可以美白哦。
