很多人一定都吃过河蚌，河蚌是一种味道极为鲜美的食物，内质软嫩，新鲜爽口，而且吃起来回味无穷，不过，大家知道吗河蚌虽然非常鲜美，但是不是适合所有人吃的，在享受鲜美的河蚌的同时，也要注意一下吃河蚌的禁忌，随小编一起来了解一下吧。
一、吃河蚌的禁忌
1.河蚌+橙子：两者一起食用会形成致命的砒霜。
2.河蚌+西红柿：两者一起食用会引起食物中毒。
3.河蚌+啤酒：两者一起食用会形成致命的砒霜。
4.河蚌+富含VC的水果：一起食用会产生化学反应，从而引起食物中毒。
5.河蚌+瓜类水果：一起食用，容易引起腹泻或是食物中毒。
二、河蚌的适合人群
1.一般人均可食用河蚌。
三、河蚌的禁忌人群
1、河蚌肉性寒，因此感冒风寒者忌食;
2、此外，脾胃虚寒、腹泻便搪之人也不适合吃河蚌肉。
3、河蚌肉属于河鲜，因此对于海鲜过敏者最好不要食用。
四、吃河蚌的注意事项
1.不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝来炎等疾病。
2.一日吃河蚌不能多，适宜四分之一河蚌
3.贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
五、河蚌宜和什么一起吃
河蚌+黄瓜
河蚌+青椒
河蚌+大葱
河蚌+香菇
河蚌+豆腐
河蚌+木耳
河蚌+香菜
河蚌+紫苏
河蚌+火腿
河蚌是一种非常鲜美的食物没错，但是同时也别忘记了吃河蚌的禁忌，今天看完小编讲述的吃河蚌的适宜人群和不适合人群，还有吃河蚌的禁忌，希望大家下次在吃河蚌的时候要引起注意，不是所有人都适合吃河蚌的哦~也不是所有的河蚌都适合吃的!
