农民的春耕秋收，我国的二十四节气起到了重要作用。不同的节气都可以知道人们应该种植什么，或者该怎样种植。那么处暑后适合种啥菜?在下文中我们来看一看。
一、处暑后适合种啥菜
处暑作为二十四节气之一，对耕种的指导起到很大的作用。所以在处暑后适合种植什么呢?
1.胡萝卜
对于萝卜来说，不能再夏天来中，夏天种的萝卜比较苦不会甜。而且白萝卜收获的季节一般是冬季，因此选择在处暑之后种植还是比较有道理的。
2.芥菜和白菜
芥菜一般是在处暑以后种植。北方人一般在冬季由腌制芥菜和酸菜的习惯。芥菜和白菜一般在初冬季节收获，应且芥菜和白菜喜欢冰冷湿润的成长化境，因此两者应该选择在处暑之后进行种植。
3.部分蔬菜
油菜、芹菜、菠菜、青菜，茄子，番茄，蚕豆、荷兰豆这些蔬菜可以选择在处暑之后进行种植。菠菜一般在春季或者在秋季种植都十分合适。对于萝卜来说，一年四季种植均可，因此萝卜也可以选择在处暑以后种植。
二、处暑大约在什么时候
很多人可能会以为处暑是很热的天气，但是并不是这个意思。处暑是指秋季，处暑的意思是夏季过去，凉爽的天气随之而来。处暑在阴历的日子大约是八月二十三四。在此以后经过短期较热的天气后就会十分凉爽了。处暑这个节气同样也会有很多的习俗，例如吃鸭子，放河灯，拜土地公公等等。也是十分热闹鱼有趣的。
所以现在大家对处暑后适合种啥菜这个问题有一定的了解了吗。其实很多的蔬菜都是喜欢较为寒冷湿润的生存环境的。我国的二十四个节气，都有相应的习俗，也都对应者应该选择什么蔬菜进行种植。所以说中国的传统文化真的是博大精深，古人的指挥让我们十分叹服!
