我们在日常的生活中都非常的喜欢吃一些美食，我们有时候还会出去旅游，为的不是看风景，为的就是在旅途中能够吃到各地的特色小吃或者是美食。当然很多人也非常的喜欢吃一些稀奇古怪的东西。比如说有的人就非常的喜欢吃黑米，那么黑米是黑糯米吗?如果不知道的话，那么就一起来看一下吧。
一、黑米是黑糯米吗
我可以告诉大家的就是，黑糯米的味道其实和我们平时所吃的糯米差不多。大家跟着我一起来学习一下黑糯米是什么吧。当然，也可以告诉大家黑米也并没有什么特别的。这里可以告诉大家的是，黑米就是所谓的黑糯米。黑糯米平时也被我们称作为黑珍珠。这种黑糯米是具有紫红色种皮的大米，因为有大米的特性，所以说被称之为黑糯米。希望通过这些介绍，能够解除大家心中的疑惑。
二、我们可以用糯米来做什么
既然都说糯米，那么糯米肯定和大米的使用方法会有一定的不同。首先我们吃糯米也可以像平时吃大米那样，直接用水煮熟就可以吃了。但是会非常的腻。所以说我们平时都不将糯米用来做干饭来吃，而是用糯米制作稀饭来吃，这样做出来的稀饭会比较的稠，并且还非常的甜，有香味。其次我们还可以用糯米做出一些其他的食物，比如说我们很多地方的人就非常的喜欢吃糍粑，其实糍粑就是用糯米制作出来的。
现在我相信大家应该都能明白黑米就是黑糯米了，所以说如果以后谁问你这个问题，你都可以有信心的回答出别人想要问的问题了。并且你还要知道黑糯米的种皮是紫红色的。除此之外，你更要知道糯米可以用来做一些什么吃的，比如我们早上经常会吃的稀饭，又比如说我们很多人喜欢吃的糍粑。
