在日常生活中，我们都非常喜欢吃牛肉，牛肉也是广大群众最热爱的食物之一。它不仅味道独特，好吃，营养又丰富。无论是在饭店，还是餐厅，或是大排档，我们都可以看到牛肉的各种做法。今天，小编将给大家介绍一下最近很多小伙伴问到的牛肉炖番茄汤，很多朋友都经常问我：牛肉炖番茄汤怎么做?今天，小编就给大家详细的说一下吧！
牛肉炖番茄汤怎么做，让家人夸夸你
准备材料
洋葱、番茄、土豆、牛肉、鸡精、盐、番茄酱、香叶、生姜、葱白、料酒、黄油。
做法步骤
1. 首先，我们要把准备好的牛肉清洗干净，然后放进一个碗里，碗里加入适量清水，浸泡大约15-20分钟，除去血水，15-20分钟后，我们取出牛肉，把它切成一小块一小块。然后放入冷水，并且加入适量的料酒，除去牛肉的腥味。
2. 其次，把洋葱、番茄、土豆清洗干净，去皮后把洋葱、番茄、土豆切成块状，然后往锅里加入适量的黄油，放入洋葱、土豆炒香，炒熟，然后加入生姜、葱白，最后加入番茄和番茄酱，翻炒几次。
3. 最后，加入香叶和牛肉块，并加入适量的清水，调至慢火炖2-3小时，快要炖好的时候加入少量鸡精和食盐进行调味。
温馨提示
炖牛肉虽然营养丰富，但是牛肉的蛋白质比较高，会加重肾脏的负荷，所以肾功能不太好的小伙伴一定不能嘴馋，要管住嘴巴!而且牛肉比较难消化，胃肠道动力不太好的小伙伴也要注意，尤其是小朋友和老年人。
美味又好吃的牛肉炖番茄汤的做法，是不是很简单呢?你学会了吗?以后再也不用担心没有美味又营养的牛肉炖番茄汤喝了，终于可以自己上手了，快点去买材料回来制作起来吧!今天，小编给大家介绍的牛肉炖番茄汤怎么做，你记住了吗?
