大家在生活里面吃东西的时候不知道对于他们的名字有没有做过多的思考，比如说杏仁桃仁食物有两个字是一样的，那么他们俩有什么共同点和不同之处吗，杏仁我们大家都比较的熟悉，是营养价值非常高的干果之一， 接下来一起看看杏仁和桃仁的区别。
一、杏仁和桃仁的区别
1.桃仁
来源于蔷薇科植物，扁长卵形，长1.2～1.8cm，宽0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，另端钝圆稍偏斜，中部膨大，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2片，类白色，富油性。气微，味微苦。
2.苦杏仁
来源于蔷薇科植物，扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。尖端一侧有短线裂形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2片，乳白色，富油性。无臭，味苦。
杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。
扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用。
祖国传统医学认为，杏仁有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是，医生提醒，美国大杏仁不是杏仁，没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁，请勿将美国大杏仁误认为是杏仁，以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘，杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰平喘，就应当用杏仁，否则即使吃了美国大杏仁，也达不到治疗作用。
二、辨别
1.看形状
苦杏仁正面呈“心脏形”，似扑克牌中的“红桃”;桃仁大致呈椭圆形;
2.看种皮
桃仁表面密布细粒突起，纹细;而苦杏仁维管束纹粗，种皮较桃仁厚。
3.简易鉴别
二者在形态、颜色上非常相似，但作用不同。杏仁为止咳平喘药，桃仁为活血祛瘀药。为正确区别二者，现介绍一种简易鉴别法：
种子用沸水浸泡后，剥下种皮，用25%碳酸钾水溶液与2%漂白粉水溶液等量混合，取上清液，对种皮进行脱色，水洗，用2%甲基绿水溶液染色后观察：
（1）杏仁
表面黄棕色，味苦，具特异杏仁气味，较桃仁个儿小;
从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走，分枝多。
（2）桃仁
表面红棕色，味微苦，不具特异杏仁气味。
从合点发出的细纹(维管束)沿种皮纵走，分枝少
杏仁和桃仁的区别是不是文章里介绍的十分明确的，首先我们单单的从名字里就能够发现这两种干果是来自不同的水果的，一个是扁桃子，一个是杏子，所以这个我们就是很好区别的，接下来我们还会选择几种这样的失误给大家详细的介绍的哦。
