樱桃又叫车厘子，是蔷薇科某些李属类植物的统称。车厘子被世界公认为“天然VC之王”和“生命之果”。核果近球形或卵球形，呈红色或者紫黑色，口感甜中稍微带酸、果肉滋味醇美，在中国樱桃分布于中国的吉林，辽宁，河北等地。说起樱桃，人们都特别爱吃，那么樱桃几月成熟呢?接下来小编就来给大家简单的介绍一下吧。
一、樱桃几月
樱桃的成熟季节一般都是在夏季的五月份到七月份之间。不过由于地区的不同，气候温度也有所差异，因此成熟的时间也是有所不同的。一般情况下，早熟的樱桃是在五月份开始成熟上市。而晚熟的品种要等到七月份才行，中间的间隔时间长达一个多月。在秦皇岛的山海关区域素有中国樱桃之乡的美称，成熟时间相对较早，在五月的下旬就可以采摘上市了。除此之外，所有的品种都不耐运输，经过长途的颠簸，容易坏，所以要注意包装才行。
二、樱桃的选购
樱桃的营养价值是非常丰富的，最大的营养价值是含铁量居水果首位，吃樱桃还可以让人变得越来越漂亮，最受女士的欢迎。爱吃就得会挑选，挑选樱桃也是令人们最头疼的事情，接下来小编就教大家几招。
1.看颜色
樱桃的颜色是深红色或者偏暗红色，通常情况下就是比较甜的了，暗红色的樱桃是最甜的，鲜红色的是略微带点酸的，如果喜欢吃酸的话，可以选择。
2.看表皮
大家吃水果最怕看到的是虫子，这样我们在选樱桃的时候就要选表皮稍微有些硬的，这样虫子就钻不进去，那么樱桃也就是非常好的。
3.看大小
一般情况下大家都喜欢个大的，都认为个头大的一定好吃，其实个头的大小适合品种有一定的关系，挑选樱桃时要选扁圆状的，这样的樱桃会更甜。
4. 看光泽
一般情况下，表皮发亮的是最好的，表皮出现褶皱，说明果实已经脱水了，不新鲜了。
成熟后的樱桃，个个圆鼓鼓的，红彤彤的，看上去就特别有食欲，让人直咽口水，樱桃是好吃，营养也是没的说，在樱桃中含有各种的维生素，可以为人体补充能量。然而再好的东西也不可以多吃，少量食用可以使身体健康，食用过多，容易引起上火，樱桃虽然好吃，但是也不要贪多。
