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这几种做法一定不会错! 秋葵怎么储存

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这些年来秋葵成为了非常受大家欢迎的一种食材,其实它是原产于印度热带地区的一种作物,凭借着它的营养和比较奇特的口感逐渐为大家所喜欢,甚至还有说法称它为绿色人参。那么如此受欢迎的食物日常生活中总会涉及到储存问题的,一起看看吧!

秋葵怎么储存?这几种做法一定不会错!

一、秋葵怎么储存

1.一般冷藏保存:将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓后除去表面的绒毛,然后用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏。需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材,所以在保存的时候要注意保存在冰箱的下方且温度相对来说高一些的蔬果冷藏室。

2.冷鲜保存:采用冷鲜保存发可以保存一周左右。首先将秋葵修正干净后加入到保鲜盒中密封,然后外面再用报纸包裹起来,接着将秋葵放在冷藏室的最下面一层冷藏即可。

3.速冻保存:这种方法也是比较常用的一种保存方法,首先将秋葵清洗干净后加入到沸水中焯水30秒后捞出沥干,在焯水的时候要加入适量的食盐,然后将沥干的秋葵加入到保鲜袋或者是密封盒中密封后加入到冷冻保存,这种方法可以保存九个月作用。但是还是建议大家尽快食用,因为保存的时间太久会导致秋葵的营养物质流失,人体吸收的营养也就相对的减少。

秋葵怎么储存?这几种做法一定不会错! 第2张

二、秋葵冷冻保存的技巧

1.焯水后冷冻:先将食盐去除掉秋葵表面的绒毛,然后冲洗干净后加入到沸水中焯水后沥干,再用厨房纸巾擦拭干净后加入到保鲜袋或者密封盒中加入冷冻中保存。

2.切片冷冻:将秋葵处理干净后焯水捞出切成片状然后加入保鲜袋中放入冷冻室中冷藏,吃之前物理降温即可。

3.切末冷冻:与之前两种方法一样都是先将秋葵处理干净后焯水,只是切成碎末状然后加入保鲜盒中冷冻保存。

以上就是本文为大家分享的几种秋葵的保存方法,希望大家通过本文能在以后的秋葵保存上有更多的了解。秋葵虽然营养很丰富,但是如果保存不当也会造成口感变化或者营养降低,因此保存好秋葵尤为的重要。

秋葵怎么储存?这几种做法一定不会错! 第3张

秋葵怎么储存?这几招你学会了吗?实际上秋葵在日常使用过程中也是有一定禁忌的,比如说寒性体质的朋友以及小孩子是不适合食用的,过多的寒气可能会引起身体上的一些不良反应,同时除了苦瓜以外,秋葵也尽量要避免和其他凉性食物一同使用。

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