红薯有又俗称是番薯、地瓜等等。是我们生活中常见的一种美食，而且它的做法还有很多种，比如烤红薯、煮红薯、还可以做成红薯干等等，外脆内香，想想都会让人口水不止。那红薯是什么时候收获的呢？今天这篇文章就向大家简单介绍一下红薯什么时候收获。
一、红薯什么时候收获
一般来说，十月份左右的时候红薯就可以开始收获，由于红薯在不同的地区都会有不同的种植时间，所以在收获时间上是会有所不同的，如果是在五月左右种植红薯的话，那么在九月末或者十月初就是最好的收获时间，但如果是在六月份种植红薯的话，那么大概是在十月末就是红薯的最好收获时间。这就是要根据各个地方的种植时间来判断红薯的具体收获时间了。
在我国北方的红薯种植时间为6-7月，红薯的收获时间为10-11月，而在我国南方的红薯却在4月就早早开始种植，但收获的时间依然是10-11月。这也是因为南北两地的气候不同、土壤不同的原因所造成的。不过总体上来看红薯的最佳收获时间还是在十月份左右。
二、种植红薯的过程中要注意什么
在种植红薯的过程中也要注意，必须满足适宜的温度、合适的土壤和充足的阳光这些条件下种植，温度要保持在15摄氏度以上，不然会造成红薯冻害。因为红薯是喜温怕冷的，温度太低会使红薯幼苗霜冻，导致茎叶枯死。土地的湿度要保持在80%左右，过干或者过湿都不利于红薯幼苗的生长。随着红薯幼苗的生长，对水分的需求也越来越大。光照可以提高植物 的光合作用，使幼苗茁壮成长。
以上内容就是小编对与红薯什么时候收获和红薯种植方法的一些见解，综上所述，红薯的最佳收获时间是十月左右，不管是南方还是北方，收获时间差异都不是很大。再过几个月，就可以吃到美味可口的红薯了，不管是烤红薯还是煮红薯，可都是令人无法抗拒的美味啊。
