小编也是一个很喜欢吃的樱桃的人，樱桃性温，营养价值是水果之最。樱桃最近几年在中国的普及程度越来越广泛了，但是价钱也不是很低。因为物以稀为贵。营养价值丰富的同时，种植樱桃的技术在中国很多地方是不够成熟的，所以大批量生产是有难度的。
一、吃樱桃好处和坏处有哪些
樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。
常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。
世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
青春期女孩生长发育比较的旺盛，对铁的需求也比较的大，加上月经来潮，很容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女供给胎儿的营养物质，对铁的需求量也比较的大;老年妇女胃肠道吸收减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。
还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。
因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。
将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。
但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。
但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。
二、樱桃可以怎么吃
樱桃除了鲜食其实还有很多其他的饮食方式的哦！
1、樱桃甜汤
鲜樱桃2000克，白糖1000克。
樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。
此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
2、冬菇樱桃
水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。
樱桃中含有丰富的铁元素，所以可以很好的补气血，吃樱桃好处还是有很多其他好处的，美味还营养，当然吃樱桃有利也有弊，吃多了对身体也是有一定营养的哦。樱桃除了鲜食之外，还可以做成甜汤糖水、煮菜、做蛋糕等等都是很好的食物方式的哦。
