“杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。
杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质。 杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
来杯暖暖的杏仁露,暂新的一天从这里开始。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏仁露的做法步骤
1、将干杏仁提前泡软,我泡了一夜。
2、泡好后可以容易的去掉外皮。
3、放入榨汁机中,加入纯净水。
4、盖上榨汁机的过滤网,约打5分钟左右。
5、将打好的杏仁露过滤掉渣的部分。
6、煮开后,加入冰糖,我家没冰糖了,加了白糖。
小窍门
1.杏仁要选甜杏仁,要不做出来会很苦。
2.一定要泡透,去皮是为了去掉苦涩味,而且这样打的时候容易打碎。成品颜色也漂亮。
3.最好用冰糖,这样就不上火了。
4.冷热喝均可。