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主料
辅料
具体步骤
1. 食材:泰国绿西米。
2. 食材:南杏仁。
3. 将杏仁洗净。
4. 放入搅拌容器内,搅拌成汁。
5. 过滤。
6. 将西米放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底,煮至不见白点。
7. 将水倒掉,再次过清水两边遍。
8. 将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。
9. 加入适量的杏仁香精。
10. 拌匀,煮滚,即可关火。
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