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1、土豆切片,蒸熟后按成署泥。
2、薯泥中加入适量的樱花酱,主要是调出甜味,也可以加炼乳。口味按自己喜好,喜欢吃甜的就多加。
3、加入面粉,这里我加了一小碗。揉成面团,不能太干,也不能太希,成型即可。
4、碗中打一个鸡蛋
5、把薯泥按成饼,如图。
6、中间加少量的樱花酱。
7、包好,揉成球
8、把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下
9、在滚上面包糠
10、滚好的薯球如图
11、锅中烧油,把薯球放入锅中炸至金黄色,就好啦。
12、脆脆甜甜的薯球就做好啦。大家可以试试,孩子很喜欢吃呢。
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