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1、鸭货洗净焯水。
2、焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋,和各种香料。
3、再加入盐,蚝油,酱油,黄豆酱。
4、再加入冰糖,啤酒和水。
5、大火烧开,小火慢炖15分钟。
6、加入藕片,海带结,百叶结煮5分钟!关火卤上一夜。
7、第二天就可以吃了!甜甜辣辣的。
8、完成。
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