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“中医认为甘薯补虚乏,益气力、健脾胃丶强肾阴。烤红薯又称烤地瓜,相对于蒸地瓜而言,烤地瓜更香甜软糯,家庭用烤箱烤地瓜值得一试。”
1、选中等均匀的地瓜,将地瓜洗净,擦去水份。
2、烤箱上火230度,下火150度预热10分钟,再将地瓜装入烤盘放置中下层进行烤制45分钟,后10分钟改上火150度。
3、取出已烤熟的地瓜,香气四溢,还是首次在家烤地瓜很成功。
4、地瓜都烤出糖稀了,好甜!
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