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1、提前准备好鲜马蹄,和玉米。
2、马蹄清洗干净,玉米粒备好
3、鲜马蹄用刀拍碎,我买的马蹄粉是便宜的,有颗粒
4、清水分成两部分,用取300g清水放入奶锅加热溶解80g白砂糖,接着倒入鲜马蹄和玉米粒,水沸腾就关火。
7、蒸好三分钟后取出,半透明状态,不能热切,还未完全成型,待冷却到常温,放冰箱一两个小时!
8、两个小时后取出切块即可
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