广味腊肉的做法 自制健康广味腊肉 广味腊肉怎么做

“自己做，放心吃。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

广味腊肉的做法步骤

• 1、原料。

• 2、肉置盆中，用温水泡一小时。中途换水两次，去除异味。

• 3、混匀所有调料。擦干肉的水分，浸泡在调料中。放冰箱腌两天。中途将肉翻几次身。

• 4、用绳穿好，太阳下晒两天。

• 5、蒸20分钟，切片，上菜。