“人人会做的简单美食”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
广式腊味焖饭的做法步骤
1、准备食材
2、香肠切丁
3、腊肉切丁
4、青菜只取中间较嫩的部分,其余的可以另炒一盘青菜
5、米淘洗好开始煮饭,同时蒸香肠丁和腊肉丁
6、15分钟后,将香肠丁,腊肉丁,连同蒸出来的油一起倒入半生不熟的米饭中
7、搅拌均匀
8、锅内放水
9、烧开
10、下入青菜煮1分钟立刻捞出沥干水
11、米饭煮熟后,下入青菜搅拌均匀
12、一股醉人的清香扑鼻而来
小窍门
这道焖饭没有任何复杂的技巧,相信大家都能学会