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“粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。”
1、芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯,但是不烂。
2、煮好的芸豆。
3、洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
4、加入白糖,醋,米酒,拌匀。
5、摆盘后淋上葱油即可。
煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了,因为泡过的所以很快就煮好了!
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