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主料
辅料
具体步骤
1.芸豆洗净摘段,大葱切葱花
2.热油,下入花椒粒,葱花炒香
3.下入摘好的芸豆煸炒至芸豆发绿,加入适量水,盖上锅盖将芸豆煮熟,加入盐,生抽,黑胡椒粉,鸡精炒匀,大火收汁即可
烹饪技巧
根据个人口味,芸豆可以稍硬,但一定要煮熟。
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