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“海盐+荔枝,有种小时候吃盐水冰棒和雪菲力的感觉,酸甜带着点微微的咸味,夏天里补充盐分也很适合。”
1、准备食材。
2、荔枝去皮去核切成小块。
3、倒入雪克杯中,再加入薄荷糖浆与清水,再加入适量白砂糖与海盐,轻轻按压出荔枝果汁。
4、模具中插入木棍,顶部放一整颗荔枝,然后倒入雪糕液体部分。
5、最后放上两片薄荷叶,盖上盖子冷冻一晚即可。
白砂糖可根据自己喜好调整用量。
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