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1、糯米粉加适量开水拌匀,揉成团。
2、再揉成小圆子,撒一些干粉。
3、烧开水后,放入小圆子。
4、煮到小圆子浮起后,加入打散的蛋液,边倒蛋液边搅动,形成漂亮的蛋花。
5、再加入酒酿,枸杞拌匀即可出锅。
6、也可以晾凉冷藏再吃哦。
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