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1、食材:金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)、肉骨(已清洗焯水)
2、将已清洗焯水好的肉骨下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入青菜和金针菇翻动一下煮开,煮至青菜断生。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。
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