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1、材料:蛇瓜一根、紫菜、葱。
2、蛇瓜去皮洗净,切片。
3、锅中加入清水,将其烧开。
4、水开后,放入蛇瓜片。
5、再次烧开后,放入牛肉粉和少许盐调味。
6、放入撕碎的紫菜。
7、烧开后关火。放入葱花,点少许香油、再点几滴醋。
8、盛入碗中即可食用。
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